Batedor de açaí ganhará máquinas
Priante consegue no Ministério da Agricultura recursos para que o Governo do Pará compre e doe os equipamentos
Os batedores artesanais de açaí do Pará vão receber máquinas para produzir polpa e suco da fruta de acordo com as normas de higiene e segurança alimentar do Governo Federal. Para isso, o Ministério da Agricultura deve liberar, ainda este ano, recursos ao Governo do Estado destinados a aquisição e posterior doação dos equipamentos aos batedores de açaí.
Os recursos estão sendo viabilizados pelo deputado federal José Priante (PMDB-PA). No final de outubro, ele solicitou ao ministro da Agricultura, Mendes Ribeiro, a aprovação e liberação de recursos ao governo paraense para a compra das máquinas. No próximo dia 9, Priante e o secretário estadual de Agricultura, Hildegardo Nunes, devem se reunir com o ministro para definir o valor a ser liberado.
Inicialmente, segundo Priante, serão beneficiados batedores artesanais que atuam em diversos bairros de Belém, em pontos que também serão modernizados e passarão a operar dentro dos padrões de higiene estabelecidos pelo Ministério da Agricultura e pela Agência de Defesa Agropecuária do Pará. Numa segunda etapa, os equipamentos serão fornecidos aos batedores dos principais municípios paraenses produtores da fruta e da polpa de açaí.
Atualmente, o açaí tem sido considerado o vilão do surto da doença de Chagas no Pará. Segundo o Instituto Evandro Chagas, a polpa e o suco do açaí, produzidos de forma artesanal sem os devidos cuidados com a higiene, seria uma das principais agentes de contaminação e propagação do Mal de Chagas.
O uso de máquinas no processo produtivo, além de modernizar a produção, melhoria também as condições de higiene e de trabalho dos batedores de açaí, aumentando ainda a renda desses trabalhadores. “Ao final, quem ganha é o consumidor, que terá à mesa um açaí de boa qualidade e bem mais saudável”, acredita Priante.
Na reunião com o ministro, o secretário de Agricultura vai pleitear que o Banco da Amazônia e o Banco do Brasil criem linhas especiais de crédito especial financiar para a produção e comercialização do açaí, atividade cada vez mais importante para a economia do Pará.
Fonte: Redação do Site/Agência Pará
